На логический вход преобразователя (в том числе и MAX232) можно подавать от 0 до Vcc, т.е. он (MAX232) имеет полное моральное право выгореть в любой момент
Лучше подайте на вход MAX232 сигнал со входа ADM3202.

продолжение. сейчас продолжаю экспериментировать на mlpc2368. Взял сигналы UART2 с 40pin разьёма. Подал их на max232. От него через кабель который идёт вместе с платами к PC. После отправки данных с платы на комп приходит примерно такое же количество байт (плюс минус 2 из 20), но совершенно не та, которую отправлял. Очень много символов с кодами 250-255.

По идее всё должно быть просто, скорее всего от меня ускользает какой то момент. Вы с похожей проблемой не сталкивались? Может есть какие то версии?

Не сталкивался ...